ズッキーニの牛肉巻き

こんにちは。

いやいやコロナウイルス感染拡大、困りましたね。

この辺についてはまた改めて書いて行きたいと思います。

さて、今日の晩飯は

【ズッキーニの牛肉巻き】

牛肉はタンパク質も豊富でいいですね。

薄力粉をけっこうまぶしたのでちょっと気になりますが、夜は炭水化物を抜いたのでまあいいかな？

味付けは酢を多めに使い、醤油や蜂蜜でアクセント。

見た目はあまり良くないのですが、味はなかなかのものでしたよ。

さ、明日はしっかりトレーニングしよ。

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@sukestyle21